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      餐飲企業如何全面知曉餐飲軟件的功能作用

       

        到底餐飲軟件的結構模塊是有哪些呢?它的功能又怎樣呢?

        餐飲軟件系統功能模塊說明如下:

        一 前臺營業:日常營業操作

       

        1 日始日結:設定每個營業日的開始和結束,并且進行每日營業的初始化

        2 接待預訂:顯示房臺狀態,進行房臺預訂

        3 點菜收銀:開臺、點菜、結帳、交班,提供最主要的營業功能

        4 吧廚出品:吧臺廚房使用,可以自動打印點單小票

       

        二 營業設置:日常營業所必需的數據庫設定

        1 酒菜設置:按大類、出品、類別設置酒菜數據,并可設定酒菜組成

        2 房臺設置:按部門、類別設置包房或餐臺,并可設定消費方式

        3 其他設置:付款方式、點單說明、班次設置等

       

        三 營業分析:對營業數據進行統計分析、打印報表

        1 銷售分析:營業總況、收入金額

        2 房臺分析:按房臺統計分析營業情況

        3 酒菜分析:各種酒菜的詳細銷售情況統計

        4 操作分析:統計分析操作員工的營業情況

        5 業績分析:統計分析提成員工的銷售業績和提成金額

       

        四 財務查詢:查詢各類單據和消費情況

        1 帳單查詢:查詢所有已結帳單

        2 點單查詢:查詢所有歷史點單

        3 會員查詢:查詢會員卡消費情況

        4 掛帳查詢:查詢掛帳客人消費情況

       

        五 庫存管理:庫房進銷存管理功能

        1 庫存管理:倉庫設置、當前庫存、歷史庫存、成本分析

        2 物流管理:進貨、退貨、調撥、消耗、損溢等操作

        3 往來管理:分類管理往來單位信息和應收應付帳務

        4 庫存帳務:查詢歷史物流單據和貨品明細

       

        六 輔助管理:其他管理功能

        1 員工權限:按級別管理操作員工信息,并設置系統操作權限

        2 員工業績:分區組管理提成員工信息

        3 會員管理:會員卡信息錄入、修改、金額調整、查詢打印

       

        4 掛帳管理:掛帳人信息錄入、修改、掛帳歸還

       

        七 系統管理:系統本身的管理功能

        1 系統信息:版權注冊等

        2 系統維護:備份恢復、導入導出、數據清理等

        3 網絡管理:啟動設置和網絡監控

        4 重新登錄:以另一個用戶名登錄,不用退出系統即可換操作員工

        5 退出系統:關閉程序

       

        八 幫助信息:聯機幫助

        1 使用說明:系統說明、使用指南等

        2 快速入門:按步驟進行的使用指導

        3 軟件信息:產品標志和聯系方式

        餐飲軟件和餐飲管理系統的復雜性、餐飲業態的多樣性、以及餐飲公司老板的期望和員工素質的特殊性等原因,使得餐飲老板不是很容易找到一套適合自己的餐飲管理系統,不是很容易找到一個令人滿意的餐飲信息化領域的合作伙伴。

       

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