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           恒大餐飲軟件酒樓版,專門針對大型酒樓、海鮮酒樓、特色酒樓開發設計。系統經過多年的實施經驗及客戶使用習慣充分洞察和分析餐飲管理的業態特性,對酒樓管理的流程有深刻的理解和準確的把握。軟件操作簡單方便、性能成熟穩定,性價比高,面市以來贏得了廣大用戶的贊譽和好評。

      酒樓介紹:

          德峰酒樓位于粵菜之鄉順德,是典型的粵菜海鮮酒樓, 占地1多萬平方米, 有50多個包房和宴席廳3個,同時就餐人數達3000多位,主要承接大型宴席及宴客接待,其出品制作精良及精湛的粵菜特色做法。在配料、刀工、火候、烹飪時間、起鍋、包尾、器皿、上菜方式等諸多環節都有著非常嚴格的要求。如做魚講究即殺即烹,還有一魚多食的做法,一條魚能做出五種以上的菜式做法,俗稱“一魚五食”,另食客大開眼戒,大飽口福。它們做出的菜不僅是一盤佳肴,更是一件藝術品,讓人賞心悅目,胃口大開。

      1、餐飲系統設備投入:

      (1)服務器:1臺      (2)觸摸屏一體機:10臺(臺式4臺、柜式6臺)

      (3)收銀電腦:2臺   (4)營業部電腦:1臺   

      (5)廚部打印機:12臺

      企業對餐飲系統的要求:

          系統必須粵菜的多樣做法能很好的支持,并對粵菜酒樓管理的流程有深刻的理解和準確的把握。能支持臨時菜、套菜、一魚多食,并要有臨時做法、手寫做法等個性化要求,能幫助您的酒樓利用計算機強大的數據處理能力和流程優化能力,實現自動化管理,簡化酒樓的工作流程,減少浪費及人為管理的疏漏現象,優化酒樓的管理資源,提高整個酒樓的運作效率。

      顧戶評價:

          何總管理了酒樓有二十年,一直都為酒樓的管理忙碌很難脫身,酒樓的管理一直難以真正規范。恒大餐飲管理系統投入使用后,酒樓的管理效率明顯提高了,自已也輕松了,廚房的出品明顯加快、出錯率減小了,落單部長與廚房的溝通暢順了,矛盾減小了。海鮮池缺小的菜品能及時沽清,部長的點菜效率明顯加快。賬目的管理也非常清晰,減小了財務的加班時間,對菜品的銷售一目了然,更方便制定季節菜及新品。

       
       
       
       
       
       
       
       
       


       

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